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ミニエビとチーズのグラタンのワンプレートおつまみ。
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ミニエビとチーズグラタンは電子レンジで温めるだけで美味しく出来上がります！他のおつまみと合わせてワンプレートでパーティシーンにも大活躍！
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    材料

    2人

    ミニエビとチーズグラタン
    3個
    バゲット薄切り
    3ー4枚
    アボカド
    1個
    トマト
    1／2個
    レモンの汁
    1小さじ
    オリーブオイル
    1小さじ
    塩
    少々
    胡椒
    少々
    ニンニクのペースト
    1／8小さじ
    作り方
    1. 1
      アボカドは皮とタネをとり調理用の器に入れフォークでおしてつぶす。
    2. 2
      トマトはヘタをとり小さなあらみじんに切って(1)のアボカドと一緒にしておく。
    3. 3
      (2)にオリーブオイル，塩，胡椒，レモン汁少々入れて全体が混ざる様に和える。
    4. 4
      オリーブオイルとガーリックペーストを混ぜる。薄く切ったバゲットにオリーブオイルとガーリックペーストを混ぜたものを薄くぬりトースターで表目がこんがりするまで焼く。
    5. 5
      (4)のトーストしたバゲットに(3)のアボカドのディップをのせる。
    6. 6
      プレートにミニグラタンと トーストアボカドのせをワンプレートにアレンジする。お好みで茹で卵や、ポテトサラダなどものせる。
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