Oishiine!!便り
2014/06/20

6月22日はDHAの日

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みなさん、こんにちは^^ 美食CLUBスタッフです。

 

今週の日曜日、6月22日は「DHAの日」なんです!

みなさん、ご存知でしたか?

 

なぜ、6月22日かというと……その答えは▼

こちらから>>

 

DHAは、私たちの体に必須の脂肪酸で、赤ちゃんからお年寄りまであらゆる世代に必要な栄養素です。

 

DHAの効果の研究は日々進んでいます。

▼詳しくは、こちらをご覧ください。
http://www.maruha-nichiro.co.jp/dha/dha10000.html

 

このDHAは、体内ではほとんど作られないため、食事を通して摂取するしかありません。

 

DHAが多く含まれる食材としては、イワシやサバなどの青魚、マグロは霜降りのトロの部分に多く含まれています。また、目の裏のゼリー状の部分には最も多くのDHAが含まれています!
http://www.maruha-nichiro.co.jp/dha/dha40000.html

 

さらに手軽に摂取できる加工食品としては、お魚の缶詰がおすすめです。

「さば水煮」「さば味噌煮」「さんま蒲焼」「いわし味付」などは、原料そのものにもDHAが多く含まれていますし、缶汁の中にもDHAが豊富に含まれているんですよ!

 

次回は、DHAをおいしく摂るレシピを紹介しますね。

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