2020/03/31
真鯛の味わいを損なわないように、味付けは中華だしのみの薄味にしたのですが、
真鯛の風味がしっかりとしていたので、野菜全体に旨みが広がってちょうど良いので、体に優しく、
ピーマンが苦手な子供も「美味しい!」とペロリと完食してくれました!
材料:真鯛を使ったお魚ソーセージ、キャベツ、もやし、ニラ、ピーマン
① お魚ソーセージ、野菜を切る
② ごま油で野菜を炒めて、しんなりしてきたら、お魚ソーセージを入れて炒める
③ 中華だしで味付け&盛り付け
とても簡単ですが、栄養満点の副菜が作れました。