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レシピ・アレンジに関する質問
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食べ方は??
カツオのたたきをよく食べます・・切身・玉ねぎ薄切り・大葉を刻み・
たれは、ポン酢・ニンニク又はしようがにつけて、食べますが
皆さんは、どのようにして、食べますか?教えてください。
2020/06/03 09:55
藤永茂美(質問者)
8件の回答があります
かめ仙人 (回答者)
2020/06/08 04:47
鰹漁師は漁に出る時はマヨネーズを持っていくそうです。
ぴーこ (回答者)
2020/06/07 10:12
岩塩もイケますよ♪
むく (回答者)
2020/06/07 05:57
たたき大好きです!

わが家はミョウガ、大葉のみじん切り、生姜のすりおろし、ニンニクの醤油漬け←これが一番のポイントかな~

味変でマヨネーズをかけると又旨し!←これはカツオで有名な勝浦の漁師さんに教えてもらいました。お試しあれ~
独我 (回答者)
2020/06/04 00:54
完璧だと思います!
のんこのんこのん (回答者)
2020/06/03 21:13
しょうがにポン酢です
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