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しゃきしゃき!キャベもや
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歯応えのある茹で野菜を、いわし入りの味噌で和えるだけのヘルシーで栄養満点の一品
Yococook
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材料
2人分
キャベツ
1/4玉
豆もやし
100g
米ふれんど いわしみそ
大さじ1と1/2
醤油
小さじ1/2
白ごま
あれば飾り用に、ひとつまみ
作り方
1
キャベツを一口大に切る
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、キャベツを30秒さっと茹で、もやしを追加してさらに5秒茹で、ざるにあける
3
2の粗熱がとれたら、しっかりと水気を切り、味噌と醤油を混ぜ、和える
4
器に盛り付け、ごまをふる
#無限○○レシピ
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