Oishiine!!（おいしいね!!）
サイト情報
関連リンク
Oishiine!!レシピ
<
公式
サバのトマト甘酢漬け
クリップ
旨味たっぷりの焼きサバを、甘酢でさっぱりいただきます。お馴染みの焼いた塩サバが、食欲がない時の冷菜に変身。作り置きのおかずにもおすすめです。
    • つくったコメントを投稿する
    材料

    4人分

    サバの塩焼き
    1/2尾分
    トマト
    1個
    玉ネギ
    30g
    大葉
    5枚
    生姜
    1個
    (a)
    水
    100cc
    酢
    50cc
    砂糖
    20g
    塩
    小さじ1/2
    作り方
    1. 1
      トマトは湯むきして小角に切り、玉ネギ、大葉、生姜は粗みじん切りにする。
      粗みじんに切った大葉と生姜は水にさらして水気を切る。
    2. 2
      サバは塩焼きにして、2㎝の角切りにする。（※塩焼きのポイントは、「サバの塩焼き」レシピを参照）
    3. 3
      鍋に(a)を合わせて火にかけ、ひと煮立ちしたら冷ます。
    4. 4
      1.～3.を加えて1時間ほど漬けたら完成。（※サバは焼いたら、一度冷蔵庫で冷ましてから調味料に漬けましょう）
    5. このレシピのほか、サバを使ったレシピ集：
      「サバペディア」
    #さば
    #DHA
    シェアしよう！
    • 53件の「いいね！」がありました。
    つくったコメントを投稿する
    現在コメントはありません。
    つくったコメントを投稿する
    おすすめのレシピ
    おすすめ
    ランキング
    新着
    投稿の報告
    「Oishiine!!（おいしいね!!）」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
    該当する理由を選択してください。
    キャンセル  
    投稿の報告
    通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
    閉じる
    ご協力ありがとうございました
    ※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
    注意事項
    ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
    ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
    ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
    閉じる