Oishiine!!レシピ
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リサーラブランチスープ
食べやすいスープにして、朝食やブランチにいかがでしょうか?塩の代わりにしょう油を加えて和風味にしても。リサーラ以外のフィッシュソーセージでもアレンジしても◎!
材料

3人分

リサーラソーセージ
3本
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
キャベツ
2枚
3カップ
コンソメの素
1個
小さじ1/2
こしょう
少々
作り方
  1. 1
    じゃがいも、玉ねぎ、人参は皮をむき、食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    鍋に水と1.の野菜を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてコンソメの素を加え、野菜が柔らかくなるまで5~7分煮る。
  3. 3
    リサーラは一口大に、キャベツはざく切りにして2.に加える。
  4. 4
    塩、こしょうで味を調える。
  5. 5
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