おひさまパン☀️
材料
６個分
- 強力粉
- 200g
- 水
- 50g
- 牛乳
- 50g
- 卵
- 25g
- 砂糖
- 15g
- 塩
- 4g
- 無塩バター
- 20g
- ドライイースト
- 4g
作り方
-
1
⭐︎材料全部をHBに入れ一次発酵までします。
-
2
⭐︎6等分に分け10分くらいベンチタイムをとり成形します。
-
3
40度40分2時発酵して パン生地に卵液を塗ります
-
4
180°に予熱したオーブンに入れ 15分焼いて出来上がりです
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