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公式
さば缶 meets フライドピーマン
51
クリップ
さば缶に片栗粉で揚げ焼きしたピーマンとラー油をトッピングしたレシピ。「ピーマンの種とワタをとって、縦方向に切って水にさらすことで、苦みが気になりにくくなる」のがポイントです。カリッカリとしたフライドピーマンの食感と、さば缶との味わいをぜひ楽しんでみてください!
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材料
2人分
月花さば水煮
1缶
ピーマン
1個
片栗粉
大さじ1
サラダ油
適量(深さ1cmになるように)
黒こしょう
少々
ラー油(具材入り)
お好み
作り方
1
ピーマンは種とワタをとって縦に細切りにして、水にさらしておく。
2
10秒ほどに水にさらしたら、軽く水気をきって片栗粉をまぶす。
3
サラダ油を180℃に熱し、2.を40秒ほど揚げ焼きにする。
4
『月花さば水煮』のさばを皿に盛りつけて、揚げ焼きしたピーマンを上にのせる。黒こしょうをふりかけて、お好みでラー油をかけて完成。
5
このレシピでご使用いただける商品:
『月花さば水煮』
#さば缶
#月花さば水煮
#野菜嫌い克服
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oce
さくら777
よしよしよっしー
冷凍食品好きだな~。
トッキーオカ
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花散里
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