Oishiine!!（おいしいね!!）
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米茄子のいわしみそチーズ焼き
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火を使わない、真夏の簡単で迫力のある一品です
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    材料

    2人分

    米茄子
    １個
    いわしみそ
    大さじ2
    ピザ用チーズ
    10g
    作り方
    1. 1
      茄子を縦半分に切って、10分水にさらす
    2. 2
      1の水気をキッチンペーパーで切ったら、切り口側の断片に、格子状の切り込みを入れ、いわしみそを塗り、チーズをちらす
    3. 3
      トースター（750wほどの中温）で8分焼く
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