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米ふれんどいわしみその玉子焼き
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おつまみに、おかずに、お弁当に。
単なる玉子焼きと思いきや、カットしたら「いわしみそ」❣️
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    材料

    2人分

    玉子
    2個
    砂糖
    小さじ1〜2
    醤油
    小さじ1/2
    酒
    小さじ2
    片栗粉
    小さじ1/2
    焼き海苔
    1/8枚
    米ふれんどいわしみそ
    小さじ2
    作り方
    1. 1
      ボウルに酒、醤油、砂糖、片栗粉を混ぜる。 片栗粉が沈殿しないうちにそこに玉子を割りほぐし混ぜる。
    2. 2
      焼き海苔は1/8枚を４等分くらいに切る。
    3. 3
      先に玉子を割ってしまいましたが 別に調味料を合わせて混ぜてくださいね。
    4. 4
      玉子焼き鍋に油をひいて 玉子を流して少し焼き、米ふれんどいわしみそと海苔をひきます。
    5. 5
      焼きながら巻いていきます。
    6. 6
      カットするとこんな感じになります。
    7. 7
      これに大根おろしがあったら 言うことなし…今日はないですが。（笑）
    #困ったときのあと1品
    #女子会
    #簡単おもてなし
    #休日お手軽ランチ
    #手軽
    #簡単
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