Oishiine!!レシピ
照り焼き鯖バ〰グ
おからでつなぎカサましたヘルシーバ〰グです。
材料

2人分

鯖缶
1缶
おから
適量
1こ
生姜
1片
玉ねぎ
1/4
シソ
4マイ
☆缶の汁
☆出汁醤油
小さじ1
☆水
大さじ2くらい
☆砂糖
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1
作り方
  1. 1
    ボウルに鯖を入れ、汁は別に取っておく。
  2. 2
    鯖をフォークで潰し、卵と玉ねぎのみじん切りと生姜をすりおろし混ぜて、おからを足してまとまるくらいになったらオッケー。
  3. 3
    まとまったら四当分にして、竹串に刺し、片栗粉をまぶしシソをまく。
  4. 4
    フライパンに油を入れ熱し、3を両面焼き色がついたらオッケー。
  5. 5
    焼けたら、そのフライパンで☆でソ〰スをつくります。 味の濃さはお好みにしてくださいね〜
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