Oishiine!!レシピ
イワシ缶とじゃが芋のパン粉焼き
オーブンまたはトースターで焼く、簡単なパン粉焼きです。下茹でや事前に炒めたりの工程もありません!ワイン等にも合うので、家飲みにもおすすめです。是非試してみてください♪
材料

2人分

イワシ 缶
1缶(150g)
じゃがいも
小さめ2個(180g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
A) オリーブオイル
大さじ1
A) 塩
小さじ1/3
A) すりおろしにんにく
小さじ1/2
A) 胡椒、乾燥タイム
お好みで
B) パン粉
大さじ3
B) オリーブオイル
大さじ1
B)塩
少々
B) 乾燥パセリ 、ガーリックパウダー
お好みで
作り方
  1. 1
    Bは混ぜ合わせておく
  2. 2
    じゃがいもは皮をむきスライサーで薄切りに、玉ねぎは皮をむき薄切りにし、ボウルに入れる。すぐにAを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3
    グラタン皿に②を乗せ、水気を切ったイワシ缶の中身を乗せる。
  4. 4
    ③に①をかけ、180度に温めたオーブンで18〜20分焼く。
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