Oishiine!!レシピ
いわし水煮缶と野菜のチーズ焼き
ケチャップとチーズで子供好みの味付けに
材料

4人分

いわし水煮缶
1缶
ナス
2本
ズッキーニ
1本
ケチャップ
大さじ2
チーズ
お好みの量で
塩コショウ
少々
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
作り方
  1. 1
    ナスとズッキーニは1cm程度の輪切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ナス、ズッキーニを炒める。 ナスとズッキーニに火が通ったらいわしの水煮缶の身を入れ、ケチャップと塩コショウで軽く炒める。
  3. 3
    耐熱皿に移し、チーズをのせてトースターで焼く。
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