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ミニエビとチーズのグラタンのワンプレートおつまみ。
31
クリップ
ミニエビとチーズグラタンは電子レンジで温めるだけで美味しく出来上がります!他のおつまみと合わせてワンプレートでパーティシーンにも大活躍!
Jessy
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材料
2人
ミニエビとチーズグラタン
3個
バゲット薄切り
3ー4枚
アボカド
1個
トマト
1/2個
レモンの汁
1小さじ
オリーブオイル
1小さじ
塩
少々
胡椒
少々
ニンニクのペースト
1/8小さじ
作り方
1
アボカドは皮とタネをとり調理用の器に入れフォークでおしてつぶす。
2
トマトはヘタをとり小さなあらみじんに切って(1)のアボカドと一緒にしておく。
3
(2)にオリーブオイル,塩,胡椒,レモン汁少々入れて全体が混ざる様に和える。
4
オリーブオイルとガーリックペーストを混ぜる。薄く切ったバゲットにオリーブオイルとガーリックペーストを混ぜたものを薄くぬりトースターで表目がこんがりするまで焼く。
5
(4)のトーストしたバゲットに(3)のアボカドのディップをのせる。
6
プレートにミニグラタンと トーストアボカドのせをワンプレートにアレンジする。お好みで茹で卵や、ポテトサラダなどものせる。
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