Oishiine!!レシピ
えびとチーズのグラタンでミニ春巻き
みんなが大好き【えびとチーズのグラタン】を使ってミニ春巻きに簡単アレンジ!マンネリになりがちなお弁当のおかずにピッタリです(^^)
材料

ミニサイズ2本分

えびとチーズのグラタン
2カップ
春巻きの皮
1枚
水溶き小麦粉
適量
適量
作り方
  1. 1
    えびとチーズのグラタンを袋の表記通りに電子レンジで加熱する。
  2. 2
    春巻きの皮を三角形になるように半分に切る
  3. 3
    2で切った春巻きの皮に、1で加熱しておいたえびとチーズのグラタンを包む。巻き終わりには水溶き小麦粉を塗って閉じる。(うまく包めない場合は1/2量を乗せてみてください。)
  4. 4
    熱したフライパンに油を適量しき、3で包んだ春巻きを焼いていく。いい感じにきつね色になれば完成!(油は少量でOK!卵焼き用のフライパンが便利です)
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