Oishiine!!レシピ
ヨーグルト入りレアチーズケーキ
生クリームを使わないので泡立てる作業もなく、簡単にできます。
材料

6個分

クリームチーズ
200g
プレーンヨーグルト
200g
ゼライス
5g
砂糖
50g
レモン汁
大さじ1
シリアル
1/2カップ
50cc
作り方
  1. 1
    耐熱ガラスボウルに、ゼライスと水を入れ、500W20~30秒で電子レンジにかけます。
  2. 2
    ①に常温にもどしたクリームチーズを入れ、よく混ぜ...
  3. 3
    砂糖とレモン汁を加えて滑らかになるよう撹拌します。
  4. 4
    ③にヨーグルトを加え混ぜます。 ここで、空気が混ざるように撹拌すると出来上がりがやわらかく滑らかになります。
  5. 5
    器にシリアルを分け、④を等分に注ぎ分けます。
  6. 6
    冷蔵庫で冷やします。 冷えたら、出来上がり。
  7. 7
    加糖ヨーグルトでつくると甘味が増したチーズケーキになります。
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