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チーズがアクセント!れんこんとさけ缶の洋風きんぴら
96
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缶の汁ごと、れんこんを炒めることで、サケの風味豊かな1品に仕上がります。
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材料
2人分
あけぼのさけ90g
1缶(90g)
れんこん
1/2本(80g程度)
バター
10g
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
粉チーズ
小さじ1
パセリ(みじん切り)
適宜
作り方
1
れんこんは皮をむいて薄い半月切りにする。
2
フライパンにバターを入れて中火にかけて溶かし、れんこんを炒め、れんこん全体に焼き目がついてきたら、「あけぼのさけ」を缶の汁ごと加えて少しほぐしながら、さらに炒める。
3
しょうゆ、砂糖を加えて、さっと炒め合わせ、皿に盛る。熱いうちに粉チーズをかけて、お好みでパセリをかける。
4
このレシピでご使用いただける商品:
『あけぼのさけ』
『あけぼのさけ(90g)』
#あけぼのさけ
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