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ノンエッグ♡ルバーブアップルジャムとバナナのプチガトー
20
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混ぜて焼くだけ簡単♪
お上品な一口サイズのケーキです。
バナナが主役の生地の中、ルバーブアップルジャムのごろっとした果肉に出逢えると嬉しい♡
薄力粉・粉糖・ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックス80gを使うと更に簡単です。
na_mi
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材料
12個取れマフィン型1台分
ルバーブアップルジャム
大さじ1
バナナ
一本(正味70g)
サラダ油
大さじ3
薄力粉
60g
粉糖
15g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
作り方
1
粉類は合わせてふるう。※ホットケーキミックスの場合は不要です。 オーブンを190度15分で予熱する。
2
バナナをボウルに入れ、泡立て器で潰していく。サラダ油、ジャム、粉類を順番に加えその都度よく混ぜる。
3
マフィン型に分量外のサラダ油を塗り、生地を流す。 予熱の完了したオーブンで焼く。
4
火傷しない程度に冷めたら、爪楊枝等を使って型から剥がす。
#時短
#手軽
#kippis
#女子会
#ルバーブアップルジャム
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