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あさりとカラフル野菜のトマトパスタ

たんぱく質

たんぱく質

お好みで唐辛子やタバスコで辛みを加えてください。

エネルギー420kcal

たんぱく質14.6g

脂質8.5g

炭水化物73.4g

ナトリウム1196mg

食塩相当量3.1g

DHA

EPA

カルシウム

カリウム744mg

リン228mg

※1人分の栄養成分になります

あさり水煮(65g): 1缶

スパゲッティ: 160g

玉ねぎ: 1/4個

パプリカ(赤): 1/4個

パプリカ(黄): 1/4個

ズッキーニ: 1/4本

にんにく: 1片

トマト缶: 1缶

白ワイン: 大さじ1

塩: ひとつまみ

黒こしょう: 適量

オリーブオイル: 大さじ1

1

玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ(赤・黄)は1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
2

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ってきたら玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、ズッキーニを加え、中火で炒める。
3

野菜がしんなりしてきたら、トマト缶、白ワイン、あさり水煮の缶汁を入れて10分程煮る。あさりの身を入れ、塩、黒こしょうを入れて味を調える。
4

スパゲッティは1%の塩(分量外)を入れた湯で、袋の表記通りの時間ゆでる。湯切りし、3.のソースと合わせて器に盛る。

#缶詰×麺メニュー

#あさり水煮

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