Oishiine!!（おいしいね!!）
サイト情報
関連リンク
Oishiine!!レシピ
<
丸ごとトマトを使った炊き込みリゾットwith『北海道産帆立を使ったお魚ソーセージ』
クリップ
焦げ付かないように混ぜ続けて仕上げるリゾットを、炊き込みご飯風に作ることで手間なし。トマトの湯むきもしなくてOK。トマトの旨味とホタテの旨味とブイヨンの旨味がご飯に染み染みです。

炊飯器がないので圧力鍋で炊きましたが、炊飯器でも大丈夫です。
    • つくったコメントを投稿する
    材料

    ４人分

    北海道産ほたてを使ったお魚ソーセージ
    １パック（２本）
    米
    １．5合
    トマト
    １個（２００グラム）
    水
    １カップ
    玉ねぎ
    半個（１００グラム）
    ピーマン
    ４個
    生椎茸
    ２枚
    にんじん
    １／４本
    ニンニク
    ２片
    ピザ用チーズ
    ２０グラム
    ブイヨンキューブ
    １個
    粉チーズ
    適量
    塩コショウ
    適量
    バジル（なければ大葉）
    適量
    作り方
    1. 1
      米は洗わずに圧力鍋に入れて分量の水を入れブイヨンキューブを入れる。 トマトはヘタをくり抜き、上に十字に切り込みを入れて米の上にのせる。
    2. 2
      ニンニクは細かくみじん切りに、 トマト以外の野菜を１センチ角ほどのみじん切りにする。お魚ソーセージも１センチ角程度に切る。
    3. 3
      フライパンに油（分量外）を熱し、2を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、１の鍋に入れる。
    4. 4
      ３を火にかけ、圧力がかかってピンが上がったら３分加熱する。圧力が落ちたら蓋を開け、箸を使ってトマトの皮を取り、トマトを潰しながら全体を混ぜて、ピザ用チーズを加えてさらに混ぜ、塩コショウで味を整えて、蓋をして５分ほど蒸らす。
    5. 5
      皿に盛り、粉チーズとバジルをのせる。
    #旬の野菜×マルハニチロ商品
    #時短
    #手軽
    #簡単
    #休日お手軽ランチ
    #ズボラごはん
    シェアしよう！
    • 62件の「いいね！」がありました。
    62件の「いいね！」がありました。
    閉じる
    つくったコメントを投稿する
    現在コメントはありません。
    つくったコメントを投稿する
    おすすめのレシピ
    おすすめ
    ランキング
    新着
    投稿の報告
    「Oishiine!!（おいしいね!!）」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
    該当する理由を選択してください。
    キャンセル  
    投稿の報告
    通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
    閉じる
    ご協力ありがとうございました
    ※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
    注意事項
    ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
    ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
    ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
    閉じる