Oishiine!!レシピ
春巻きコロッケ
パン粉や卵要りません!カロリーダウン!
混ぜて包んで揚げるだけ!
外パリパリ、中ふわふわの美味しいコロッケです
1個166kcal、食塩相当量0.23g
材料

6個分

まいわし油漬
1缶
春巻きの皮
6枚
じゃがいも(小)
3個(270g)
キャベツ
1枚(30g)
バター
10g
揚げ油
適量
作り方
  1. 1
    じゃがいもは薄くスライスして軽く水で洗う ボールに入れラップして電子レンジ800Wで3分(600W5分)
  2. 2
    じゃがいもを潰しながらバターを加え、まいわし油漬缶(汁ごと)、キャベツを加えさらに混ぜる
  3. 3
    粗熱が取れたら6等分して、春巻きの皮で包む
  4. 4
    フライパンに多めの揚げ油を入れて、揚げ焼きする キツネ色になればできあがり
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