サイダーゼリー

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サイダーゼリー

夏にピッタリ♪シュワっと爽やかなゼリーです。氷水を張ったボウルで冷やすことで、早く固めることができます。冷凍ブルーベリーがアクセント♪

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1

常温に戻しておいたサイダー200mlから大さじ3を器に取り分け、電子レンジ（600W）で40秒加熱する。
2

ゼライスボトル入りを5振り小皿に取り、1.へ加え、完全に溶けるまで混ぜる。
※溶けない場合は、電子レンジ(600W )で10秒追加で加熱する。
※湯気でキャップの口にゼライスが付着するのを防ぐため、一度小皿に取る。
3

サイダーの残り170mlをボウルに入れる。そこに2.を加え、ゆっくりとかき混ぜる。
4

大きなボウルに氷水を用意し、3.のボウルの底を氷水にあてて冷やしながら、ゆっくりと混ぜ、とろみがついてきたら冷蔵庫で15分～20分ほど冷やし固める。
5

冷蔵庫から取り出し、ゼリーをフォークで崩し、器に盛りつける。冷凍ブルーベリーをのせ、お好みでミントやレモンをのせる。
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このレシピでご使用いただける商品：

『ゼライスボトル入り』
7

このレシピでご使用いただける商品：

『ブルーベリー350g』
3.と4.ではプラスチック製より金属製のボウルを使用すると、より早く冷え、固まるまでの時間が短くなります。

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