Name: お魚ソーセージの揚げないアメリカンドック風
Yield: 3～4人分くらい
Cuisine: 日本
Ingredients: 北海道産帆立を使ったお魚ソーセージ; ホットケーキミックス; 卵; 牛乳または水; サラダ油; とろけるチーズ; ケチャップ、蜂蜜、マスタード、パセリなど

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お魚ソーセージの揚げないアメリカンドック風

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フライパンで焼いたHMを『北海道産帆立を使ったお魚ソーセージ』にくるっと巻き挟んだ簡易版アメリカンドックです。揚げないから後片付けも簡単。おつまみ・おやつにどうぞ！

北海道産帆立を使ったお魚ソーセージ: 3～4本

ホットケーキミックス: 150g

卵: 1個

牛乳または水: 100ml

サラダ油: 適宜

とろけるチーズ: 好きなだけ

ケチャップ、蜂蜜、マスタード、パセリなど: 好きなだけ

1

ホットケーキミックスはパッケージに従って卵と牛乳または水を加えて生地を作る。
2

北海道産帆立を使ったお魚ソーセージは4等分に切り爪楊枝を刺しておく。
3

フライパンにサラダ油をキッチンペーパーなどで薄くひき温める。弱火にして１の生地をソーセージが巻ける楕円に伸ばし、とろけるチーズをのせる。
4

北海道産帆立を使ったお魚ソーセージをのせ、底に焼き色がついてきたらヘラで生地を巻く。
5

まずは生地を立ち上げて
6

フライパンのフチも使って巻いていきます。ある程度形が整ったら蓋をして生地に火が通るまでしばらく焼いたら完成。
7

お好みでケチャップなどをつけて召し上がって下さい。写真はケチャップ、蜂蜜、パセリです。出来立て熱々はチーズがとろけて美味しいです(*^^*) 大きなフライパンやホットプレートでお子さんと一緒に焼いても楽しそうです♡