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お家で簡単、鮭のお総菜パン
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ツナマヨパンはよく見かけますが、さけマヨも美味しい!焼きたてを一度食べたら、パン屋さんに行かなくても大満足できそう・・・?
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    材料

    4人分

    あけぼのさけ
    1缶
    玉ねぎ
    1/4個(みじん切り)
    強力粉
    250g
    ドライイースト
    2g
    砂糖
    小さじ3
    塩
    小さじ1
    ぬるま湯
    140～150cc
    バター
    5g
    ケチャップ
    大さじ4
    マヨネーズ
    大さじ1～2
    粉チーズ
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      あけぼのさけは水気を切っておく。みじん切りにした玉ねぎは水にさらし、よく水分を切って、さけとマヨネーズ、粉チーズで和えておく。
    2. 2
      強力粉、ドライイースト、塩、砂糖を全て混ぜてぬるま湯を少しずつ注ぐ。ヘラでさっくりまぜてこねていく。
    3. 3
      ２がひとまとまりになってきたらバターを混ぜて台の上で手で五分程度こねていく。
    4. 4
      4分割してまるめ、綴じ目をしたにして台の上に置き、濡れ布巾などをかけて保湿しながら五分程度休ませる。
    5. 5
      ４を平らにして成型し、もう一度濡れ布巾をかぶせて30分程度休ませる。
    6. 6
      ケチャップを塗り広げ、１をのせる。
    7. 7
      １９０度に余熱したオーブンで15分程度焼いたら完成です。(写真は上にモッツアレラをのせて少し追加して焼きました)
    #女子会
    #作り置きもOKレシピ
    #休日お手軽ランチ
    #簡単
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