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さけマヨ卵焼き
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程よい塩加減でお酒がどんどん進んでしまう卵焼きのレシピです。卵焼きが大好きな方も、鮭が大好きな方も是非作ってみてください!
reirei_ichigo
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材料
1個分
あけぼのさけ
50g
卵
2個
マヨネーズ
小さじ2
めんつゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
『あけぼのさけ』の油抜きをする。そして、フォークでさけを小さめにほぐす。
2
ボウルに『あけぼのさけ』、卵、マヨネーズ、めんつゆ、みりんを加えてよく混ぜる。
3
卵焼き機にごま油をひき、中火で熱する。
4
卵焼き機が温まってきたら、2の液体の3分の1を流し込む。
5
固まってきたら、手前に巻き、卵焼き機の奥側にスライドさせる。
6
同様に2の3分の1の量を卵焼き機に流し込む。
7
固まってきたら、手前に巻き、巻けたら卵焼き機の奥側にスライドさせる。
8
2の残りを全て卵焼き機に流し込み、固まってきたら手前に巻く。
9
お皿に移して、粗熱が取れたら、食べやすい大きさにカットする。
#簡単
#おうち居酒屋レシピ
#手軽
#さけマヨ卵焼き
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