みんなのレシピ
さけマヨ卵焼き

程よい塩加減でお酒がどんどん進んでしまう卵焼きのレシピです。卵焼きが大好きな方も、鮭が大好きな方も是非作ってみてください!
材料
(1個分)
- あけぼのさけ
- 50g
- 卵
- 2個
- マヨネーズ
- 小さじ2
- めんつゆ
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
- 1
『あけぼのさけ』の油抜きをする。そして、フォークでさけを小さめにほぐす。
- 2
ボウルに『あけぼのさけ』、卵、マヨネーズ、めんつゆ、みりんを加えてよく混ぜる。
- 3
卵焼き機にごま油をひき、中火で熱する。
- 4
卵焼き機が温まってきたら、2の液体の3分の1を流し込む。
- 5
固まってきたら、手前に巻き、卵焼き機の奥側にスライドさせる。
- 6
同様に2の3分の1の量を卵焼き機に流し込む。
- 7
固まってきたら、手前に巻き、巻けたら卵焼き機の奥側にスライドさせる。
- 8
2の残りを全て卵焼き機に流し込み、固まってきたら手前に巻く。
- 9
お皿に移して、粗熱が取れたら、食べやすい大きさにカットする。
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ソルト
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もえゴン料理好きの食いしん坊です。
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ネオ♪おじさんですが、よろしくお願いいたします。
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むく珍味や内臓モノを美味しく食べられるようになりたい。
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ぷち子簡単時短料理が得意です♪お皿集めが好きでテーブルコーディネートも楽しみながら日々ご飯作りしています。 フルタイムの仕事かたわら、企業のレシピ開発や料理のお仕事もしています。 楽しく美味しく美しくをモットーに様々な レシピを考えています。 Instagram @puchikopetit0703
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もっとお魚食べるワン!!骨が苦手ですが魚は身体に良いのでもっと食べたいですね
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ミック皆さんと色々話せたらうれしいですね。勉強になります。宜しくお願いします。
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真鱈の子魚肉ソーセージで育ちました。 カレーにはいつも魚肉が入っていました。 安くて美味しい魚肉ソーセージが大好き。
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マルハニチロ大好き♪料理を食べるのも作るのも大好きな私です! 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
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kuron
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