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あさりラーメン
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『あさり水煮』を使った、旨みと磯の香りたっぷりのラーメンです。在宅ワーク中のランチタイムでも簡単に作れて大満足の一品になります。
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    材料

    2

    中華麺
    2玉
    あさり水煮
    1缶
    小ねぎ
    2本
    長ねぎ
    1/2本
    カットわかめ
    適量
    もやし
    1袋
    ●和風顆粒だし
    小匙2
    ●中華だし
    大匙１
    ●食塩
    小匙1/2
    ●ゆずこしょう
    小匙1/2
    ●おろしにんにく
    小匙1
    ごま油
    小匙1
    湯
    800ml~1000ml
    作り方
    1. 1
      「あさり水煮」は汁と身に分ける。小ねぎと長ねぎは小口切りに、カットわかめは水で戻して絞る。もやしは洗って耐熱容器に入れ、ラップをかけ電子レンジ600ｗで3分加熱し粗熱をとっておく。
    2. 2
      ラーメンスープを作る。鍋に湯を沸かし、●を溶かす。溶かしきったら「あさり水煮」の缶汁とごま油を加えてひと煮立ちさせる。
    3. 3
      中華麺を袋の表示通りに茹でる。丼に麺、スープ、具材を盛り付けて出来上がり。
    #缶詰×麺メニュー
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