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あさりラーメン

mizmiz.ta（退会者）

『あさり水煮』を使った、旨みと磯の香りたっぷりのラーメンです。在宅ワーク中のランチタイムでも簡単に作れて大満足の一品になります。

中華麺: 2玉

あさり水煮: 1缶

小ねぎ: 2本

長ねぎ: 1/2本

カットわかめ: 適量

もやし: 1袋

●和風顆粒だし: 小匙2

●中華だし: 大匙１

●食塩: 小匙1/2

●ゆずこしょう: 小匙1/2

●おろしにんにく: 小匙1

ごま油: 小匙1

湯: 800ml~1000ml

1

「あさり水煮」は汁と身に分ける。小ねぎと長ねぎは小口切りに、カットわかめは水で戻して絞る。もやしは洗って耐熱容器に入れ、ラップをかけ電子レンジ600ｗで3分加熱し粗熱をとっておく。
2

ラーメンスープを作る。鍋に湯を沸かし、●を溶かす。溶かしきったら「あさり水煮」の缶汁とごま油を加えてひと煮立ちさせる。
3

中華麺を袋の表示通りに茹でる。丼に麺、スープ、具材を盛り付けて出来上がり。

#缶詰×麺メニュー

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