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いわし缶で和風ミネストローネ
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お野菜ゴロゴロミネストローネに鰯の和風な味付けが合う栄養たっぷりミネストローネです
たかゆこ
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材料
4人分
釧路のいわし味付缶
1缶
カボチャ
1/8個
じゃがいも
3個
トマト
1個
ナス
1本
キャベツ
1/8個
トマト缶
1缶
水
400cc
コンソメ顆粒
大さじ1
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ1
刻みニンニク
小さじ1
作り方
1
オリーブオイルを鍋に熱して刻みニンニクを炒めて香りをだす
2
1の鍋に角切りにしたカボチャ、じゃがいも、トマト、ナス、キャベツを炒めて軽く火を通す
3
トマト缶を入れる
4
水を入れて10分ほど煮込む
5
いわし缶を缶汁ごと入れてよく混ぜて、コンソメ顆粒、塩胡椒で味付けして出来上がり。
#簡単
#手軽
#時短
#作り置きもOKレシピ
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おじさんですが、よろしくお願いいたします。
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料理を食べるのも作るのも大好きな私です! 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
2133
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皆さんと色々話せたらうれしいですね。勉強になります。宜しくお願いします。
チビイ
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よろしくお願いします ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
taku5150
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