Oishiine!!レシピ
れんこんのはさみ揚げ
いわし缶を使った、おつまみにぴったりなれんこんのはさみ揚げをご紹介します!
材料

2人分

いわし缶
1缶(180g)
れんこん
8cmほど
大葉
4枚
スライスチーズ
2枚
片栗粉
適量
揚げ油
適量
麺つゆ
お好みで
作り方
  1. 1
    れんこんを0.5〜1cm幅に切って水につけておく
  2. 2
    いわしの身を粗くほぐしておく
  3. 3
    水気をよく拭いたれんこんに、大葉1枚といわしをのせる
  4. 4
    2等分にしたスライスチーズをのせて、れんこんで挟む
  5. 5
    片栗粉を全体にまぶす
  6. 6
    両面いい焼き色がつくまで揚げ焼きする
  7. 7
    お皿に盛り付けたら完成!お好みでめんつゆにつけて召し上がれ!
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