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5分でお店の「鰯の梅煮」
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骨まで柔らかい梅煮が「釧路のいわし味付け」で
5分でお店の味ができる
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    材料

    2人分

    釧路のいわし缶
    1缶
    梅干
    5個
    白葱
    5cm
    水
    100cc
    作り方
    1. 1
      白葱を5cmと先の青い部分の葱(無くてもいい)を半分に割り芯と周りの薄い部分に分ける
    2. 2
      薄い部分を千切りにして水にさらしておく
    3. 3
      いわし缶を汁ごと鍋に入れ 葱の芯の部分、梅干、水を入れる
    4. 4
      梅干を潰して中火で軽くグツグツするくらいで5分煮て出来上がり、器に盛り付け千切り葱を上に盛り付ける
    #おうち居酒屋レシピ
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