Oishiine!!レシピ
5分でお店の「鰯の梅煮」
骨まで柔らかい梅煮が「釧路のいわし味付け」で
5分でお店の味ができる
材料

2人分

釧路のいわし缶
1缶
梅干
5個
白葱
5cm
100cc
作り方
  1. 1
    白葱を5cmと先の青い部分の葱(無くてもいい)を半分に割り芯と周りの薄い部分に分ける
  2. 2
    薄い部分を千切りにして水にさらしておく
  3. 3
    いわし缶を汁ごと鍋に入れ 葱の芯の部分、梅干、水を入れる
  4. 4
    梅干を潰して中火で軽くグツグツするくらいで5分煮て出来上がり、器に盛り付け千切り葱を上に盛り付ける
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