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イワシのチーズタッカルビ風
意外と相性抜群なイワシとチーズを組み合わせた料理です！程よく辛いので、お酒もすすむ味です。
材料
（2〜3人分）
- 釧路のいわし味付
- 1缶
- キャベツ
- 200g
- 玉ねぎ
- 半分
- 豆板醤
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 七味
- 小さじ半分
- チーズ
- 100g
- ごま油
- 大さじ1
- パセリ
- 適量
作り方
- 1
キャベツと玉ねぎを一口大に切る。
- 2
ボウルに切ったキャベツと玉ねぎを入れ、豆板醤、酒、醤油、砂糖、七味を入れ全体に味が馴染むように混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をひき、2がしんなりするまで炒める。
- 4
「釧路のいわし味付」を加え、3分ほど炒める。
- 5
耐熱容器に4を2〜3等分して入れ、真ん中にチーズを投入する。
- 6
600ワットの電子レンジで3分温めたら、完成！お好みでパセリを振りかけてください。
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