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イワシのチーズタッカルビ風
42
クリップ
意外と相性抜群なイワシとチーズを組み合わせた料理です!程よく辛いので、お酒もすすむ味です。
reirei_ichigo
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材料
2〜3人分
釧路のいわし味付
1缶
キャベツ
200g
玉ねぎ
半分
豆板醤
小さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
七味
小さじ半分
チーズ
100g
ごま油
大さじ1
パセリ
適量
作り方
1
キャベツと玉ねぎを一口大に切る。
2
ボウルに切ったキャベツと玉ねぎを入れ、豆板醤、酒、醤油、砂糖、七味を入れ全体に味が馴染むように混ぜる。
3
フライパンにごま油をひき、2がしんなりするまで炒める。
4
「釧路のいわし味付」を加え、3分ほど炒める。
5
耐熱容器に4を2〜3等分して入れ、真ん中にチーズを投入する。
6
600ワットの電子レンジで3分温めたら、完成!お好みでパセリを振りかけてください。
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