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いわし味付け缶の竜田揚げ丼
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お酒のアテからお弁当のおかずとして
ご飯に乗せて丼モノに。
揚げ焼きで香ばしく簡単で美味しい！
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    材料

    一人分

    釧路のいわし味付け缶
    1缶
    オリーブオイル
    大さじ2
    にんにく
    1片
    鷹の爪
    1本
    片栗粉
    大さじ2
    青ねぎ
    仕上げ用
    もみじおろし
    大さじ1
    くし切りレモン
    一切れ
    作り方
    1. 1
      釧路のいわし味付け缶をザルにあげ汁気を切っておく。
    2. 2
      フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ火をつける。
    3. 3
      焦げる前ににんにくと鷹の爪を取り出す。 ※仕上げに使います。
    4. 4
      いわしに片栗粉を満遍なくまぶし、フライパンで両面カリッと揚げ焼きする。 ※焦げやすいので火加減に注意
    5. 5
      油を軽く切り、取り出しておいたにんにくを散らし、青ねぎ、もみじおろし、レモンを添えて完成。
    6. 6
      お好みでご飯の上にのせてもOK。
    #簡単
    #手軽
    #簡単おもてなし
    #休日お手軽ランチ
    #おうち居酒屋レシピ
    #作り置きもOKレシピ
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