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えだまめコーンのクロックムッシュ風トースト
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冷凍のえだまめコーンを使って簡単にできる
満足感のある朝食メニューです。
えだまめのグリーンとコーンの黄色が鮮やかな
目にも美味しい朝ごはんになります。
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    材料

    1人分

    4枚切り食パン
    1枚
    ベーコン　ハーフ
    4枚
    トロけるモッツァレラ
    適宜
    えだまめ&コーン
    大3〜4
    マヨネーズ
    適宜
    バターorマーガリン
    適宜
    黒胡椒
    適宜
    作り方
    1. 1
      ベーコンハーフをアルミを敷いてトースターでカリッと焼いておく。
    2. 2
      4枚切り食パンを4等分し、それぞれに切り目を入れポケット状にしておく。
    3. 3
      パンのポケットにバターを塗り カリッと焼いたベーコンを挟む。
    4. 4
      トースターにアルミを敷き 4等分したパンを合体させるように並べ、とろけるモッツァレラチーズをかける。
    5. 5
      上からえだまめコーンを満遍なくちらし、マヨネーズをかけてトースターへ。
    6. 6
      こんがり焼き上がったら、黒胡椒をかけて完成。 お好みでパセリのみじん切りを散らしても。 チーズたっぷりがお好みの方は ベーコンを入れたポケットにもチーズを入れたり、 えだまめコーンの上から、追いチーズしてもいいです。
    #朝ごはんレシピ
    #冷凍食品
    #手軽
    #簡単
    #休日お手軽ランチ
    #時短
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