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えだまめコーンのクロックムッシュ風トースト

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冷凍のえだまめコーンを使って簡単にできる
満足感のある朝食メニューです。
えだまめのグリーンとコーンの黄色が鮮やかな
目にも美味しい朝ごはんになります。

4枚切り食パン: 1枚

ベーコン　ハーフ: 4枚

トロけるモッツァレラ: 適宜

えだまめ&コーン: 大3〜4

マヨネーズ: 適宜

バターorマーガリン: 適宜

黒胡椒: 適宜

1

ベーコンハーフをアルミを敷いてトースターでカリッと焼いておく。
2

4枚切り食パンを4等分し、それぞれに切り目を入れポケット状にしておく。
3

パンのポケットにバターを塗りカリッと焼いたベーコンを挟む。
4

トースターにアルミを敷き 4等分したパンを合体させるように並べ、とろけるモッツァレラチーズをかける。
5

上からえだまめコーンを満遍なくちらし、マヨネーズをかけてトースターへ。
6

こんがり焼き上がったら、黒胡椒をかけて完成。お好みでパセリのみじん切りを散らしても。チーズたっぷりがお好みの方はベーコンを入れたポケットにもチーズを入れたり、えだまめコーンの上から、追いチーズしてもいいです。

#朝ごはんレシピ

#休日お手軽ランチ

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