Oishiine!!レシピ
サバのしょうが焼き丼
サバの水煮で簡単しょうが焼きに!ご飯にのっけて丼に!お茶やだし汁かけてお茶漬けに味変!
朝食や夜食、ちょっと小腹がすいた時にぱぱっとできます!
材料

2人分

サバの水煮缶
1缶(190g)
白ねぎ
1/2本
しょうが
3 スライス
適量
しょうゆ
小さじ2
小さじ1
みりん
小さじ1
トッピング(三つ葉、煮卵など)
お好みで
作り方
  1. 1
    しょうがは千切り、ねぎは斜め薄切りにする。 サバの水煮缶残り汁に、しょうゆ、酒、みりんを混ぜておく。
  2. 2
    油を引いたフライパンに箸などで半分に割ったサバの両面を焼いたら、ねぎ、しょうがを加え軽く炒め、缶に合わせておいた調味料を入れ、2分位弱火で煮る。
  3. 3
    お茶碗にご飯を盛り、具をのせ汁を上からかけ、お好みのトッピングをのせる。 お好みでお茶漬けに
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