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チーズ入りミルク茶碗蒸し
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２０分で出来る簡単ミルク茶碗蒸し。好きな具材を入れて、お鍋で地獄蒸し。お子様からお年寄りまで美味しく食べられる優しいお味です。
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    材料

    2人分

    卵
    １個
    水
    ８０ｍｌ
    牛乳
    １００ｍｌ
    めんつゆ
    小さじ１
    塩
    少々
    えだまめ＆コーン
    １５ｇ
    シュレッドチーズ（プロセスチーズ）
    ２０ｇ
    しめじ
    １０ｇ
    冷凍むきえび
    ２つ
    三つ葉
    飾り用
    作り方
    1. 1
      しめじはほぐして長さを半分～３等分にする。プロセスチーズは７～８mm角に切る。シュレッドチーズはそのまま使う。えだまめ＆コーンと冷凍むきえびは表示通り解凍する。（解凍しなくても大丈夫）
    2. 2
      卵を溶きほぐし、水、牛乳、めんつゆ、塩を合わせてこす。
    3. 3
      器に具をいれ２を注ぐ。
    4. 4
      厚手の鍋に３の器を並べ、器の高さの半分まで湯を入れる。ふたをして火にかけ、沸騰したら弱火にし、ふたをずらして１２分蒸す。
    5. 5
      蒸し終わったら三つ葉の葉を上に飾る。
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