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枝豆ととうもろこしのかき揚げ丼
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サクサクかき揚げにして、甘辛タレをかけました！
枝豆やとうもろこしの甘さ、食感がたまらない丼です。
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    材料

    2人分

    小麦粉
    適量
    えだまめ＆コーン
    100g
    玉子
    適量
    水
    適量
    塩
    少々
    水
    適量
    醤油
    大匙３
    酒
    大匙1
    みりん
    大匙1.5
    作り方
    1. 1
      かき揚げの衣を作ります。 余り緩くなると纏まり難いので、天ぷらより 固めに作ります。 適量と書いてるのはその為です。
    2. 2
      １にえだまめ＆コーンを入れ サクっと混ぜる。 （冷凍のまま）
    3. 3
      油を160から170度位に。 かき揚げを揚げます。 固まりまで触らない。 様子を見て、２〜３分で ひっくり返し、 また３分くらいで上げる。
    4. 4
      甘辛タレは 醤油大匙3 酒大匙1 みりん大匙1.5 位を煮ました。 タレはお好みで良いかと思います。
    5. 5
      ご飯を盛り付け、かき揚げ、タレをかけて完成。 お好みで 海苔や紅生姜を添えて下さい。
    #冷凍食品
    #ごはんものレシピ
    #手軽
    #簡単
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