Oishiine!!レシピ
いわしソーセージで恵方巻き
DHA入りリサーラソーセージいわし入りを使ったヘルシーな恵方巻きです。
材料

2本分

リサーラソーセージ
1本
きゅうり
1/2本
2個
白だし
小1
本みりん
小1
菜花
1/2パック
カニカマ
6本
にんじん
5センチ分くらい
ごはん
1合
だしまろ酢
大3
白ごま
大2
板のり
2枚
作り方
  1. 1
    ご飯は酢を混ぜておく。 ごまも混ぜておく。
  2. 2
    にんじんは細く短冊切りして 白だし少々かけてレンチン1分
  3. 3
    菜花はレンチン2分
  4. 4
    たまごは白だしと本みりんを加えて混ぜ、耐熱容器でレンチン 火が通ったら、取り出し冷めたら 1センチ角の棒状に。
  5. 5
    きゅうり、ソーセージも1センチ角の棒状にカットする。
  6. 6
    巻き簾にのりを広げて、スシごはんを広げ、具材を並べて、巻く。
  7. 7
    カットして完成。
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