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蓮根えだまめ&コーン
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根菜と彩りの良いえだまめ&コーンをごまマヨでいただきます。
食感が良くお箸が進みます。
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    材料

    4人分

    蓮根
    150g
    ひじき乾燥
    5g
    えだまめ&コーン
    50g
    マヨネーズ
    大2
    すり胡麻
    大2
    塩胡椒
    少々
    お酢
    大1
    作り方
    1. 1
      蓮根5ミリ程にカット 鍋に沸かしたお湯に酢を入れて透明になるまで茹でる
    2. 2
      透明感が出たら、冷凍えだまめ&コーン。 ひじきを加えざるにあげる
    3. 3
      ボールに入れてマヨネーズ、 すり胡麻をくわえる。
    4. 4
      味の調整で塩胡椒少々入れて整え出来上がり。
    #簡単
    #手軽
    #時短
    #冷凍食品
    #朝ごはんレシピ
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