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巻きす要らず！魚肉ソーセージのキンパ
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巻きすを使わないラップで巻くキンパです。
魚肉ソーセージを使って美味しくカルシウム摂取！！
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    材料

    2人分

    リサーラソーセージいわし入り
    ２本
    ☆コチュジャン
    大さじ1/2
    ☆砂糖
    小さじ１
    ☆酒
    大さじ１
    ☆醤油
    小さじ１
    ★ほうれん草
    1束
    ★もやし
    1/4袋
    ★鶏ガラ
    大さじ1/2を2つ分
    ★塩
    少々(入れすぎ注意)
    ○人参
    1/2本
    ○塩
    少々
    ○ごま油
    適量
    白ご飯
    お茶碗2杯分
    ＊ごま油
    大さじ２
    ＊塩
    適量
    焼き海苔
    ２枚
    キムチ
    好きなだけ
    作り方
    1. 1
      白ご飯に(＊)を合わせてなじませておく。
    2. 2
      ナムルをつくる ほうれん草、もやしを茹で、それぞれ塩(★)、鶏ガラ(★)、ごま油(★)と合わせておく。
    3. 3
      人参は細切りにし、ごま油で炒める。
    4. 4
      人参がしんなりしてきたら塩を加えて味をつける。
    5. 5
      油の敷いてないフライパンにリサーラソーセジをいれて焼き目を付ける。
    6. 6
      焼き目がついたら☆を全て加え、ソーセジに絡める。
    7. 7
      ラップの上に焼き海苔を置き、その上にご飯半量を薄く敷く。 下は5ｍｍほどあけ、上は最低でも3ｃｍほど空ける。
    8. 8
      敷いたご飯の半分より少ししたくらいから具材を並べる。
    9. 9
      ご飯の端と端を引っ付けるように巻く。
    10. 10
      ７・８の手順でもう1つ作る。
    11. 11
      ラップを巻いたまま10分ほど置いておき、切る。 ラップのまま切ったらきれいに切れます。
    #ごはんものレシピ
    #簡単
    #手軽
    #リサーラソーセージ
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