Oishiine!!レシピ
DHA入りリサーラソーセージの和風ポテトサラダ
いつものポテサラもリサーラソーセージを入れてヘルシーに。
マヨネーズにちょっとお味噌を入れた和風な味わい。
材料

2人分

じゃがいも
2個
きゅうり
1/2本
にんじん
1/2本
パプリカ 赤
1/4個
ゆで卵
1個
リサーラソーセージいわし入り
1本
マヨネーズ
大3
味噌
小1
塩胡椒
適宜
作り方
  1. 1
    じゃがいも、にんじんは乱切りにして、電子レンジ600wで5〜6分加熱。 柔らかくなれば、軽く潰しておく。
  2. 2
    きゅうりは、薄く輪切り、パプリカは、1センチ角くらいに。 リサーラソーセージは輪切り。 ゆで卵は粗く潰しておく。
  3. 3
    具材に マヨネーズ、味噌を混ぜたものを絡めて、塩胡椒で味を整えたら完成。 お酒のおつまみに、 朝のサンドに。
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