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リサーラソーセージとえだまめコーンのキッシュトースト
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ヘルシーなリサーラソーセージいわし入りとえだまめコーンで簡単キッシュトースト
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    材料

    2人分

    食パン　4枚切り
    2枚
    マーガリンまたは、バター
    適宜
    リサーラソーセージいわし入り
    1/2本
    えだまめコーン
    大2
    ほうれん草
    10〜20g
    卵
    1個
    牛乳
    大1
    マヨネーズ
    大1
    ピザ用チーズ(卵に混ぜる用)
    大1
    ピザ用チーズ(かける用)
    適宜
    黒胡椒
    適宜
    マヨネーズ(仕上げ)
    適宜
    作り方
    1. 1
      食パンのヘタの近くをくるりとナイフで切り込み、真ん中部分は、スプーンの背などで軽く押し込み、凹ませる。
    2. 2
      リサーラソーセージは輪切り。 ほうれん草は、2センチくらいの長さにカットして600w1分レンチン
    3. 3
      卵、牛乳、マヨネーズ、チーズを混ぜて、具材も混ぜこむ。
    4. 4
      パンの凹んだ部分にマーガリンを塗り、③の卵液を流し込む。 えだまめコーンをバランスよく配置し、チーズをかけてトースターへ。
    5. 5
      アルミで包んで5〜6分、 アルミを外して5〜6分。 卵のかたまり具合とトーストの焦げ具合いを見て調節してください。
    6. 6
      仕上げに お好みでマヨネーズ、黒胡椒を振ったら完成。
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