Oishiine!!レシピ
リサーラソーセージとえだまめコーンのキッシュトースト
ヘルシーなリサーラソーセージいわし入りとえだまめコーンで簡単キッシュトースト
材料

2人分

食パン 4枚切り
2枚
マーガリンまたは、バター
適宜
リサーラソーセージいわし入り
1/2本
えだまめコーン
大2
ほうれん草
10〜20g
1個
牛乳
大1
マヨネーズ
大1
ピザ用チーズ(卵に混ぜる用)
大1
ピザ用チーズ(かける用)
適宜
黒胡椒
適宜
マヨネーズ(仕上げ)
適宜
作り方
  1. 1
    食パンのヘタの近くをくるりとナイフで切り込み、真ん中部分は、スプーンの背などで軽く押し込み、凹ませる。
  2. 2
    リサーラソーセージは輪切り。 ほうれん草は、2センチくらいの長さにカットして600w1分レンチン
  3. 3
    卵、牛乳、マヨネーズ、チーズを混ぜて、具材も混ぜこむ。
  4. 4
    パンの凹んだ部分にマーガリンを塗り、③の卵液を流し込む。 えだまめコーンをバランスよく配置し、チーズをかけてトースターへ。
  5. 5
    アルミで包んで5〜6分、 アルミを外して5〜6分。 卵のかたまり具合とトーストの焦げ具合いを見て調節してください。
  6. 6
    仕上げに お好みでマヨネーズ、黒胡椒を振ったら完成。
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