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サバのラタトゥーユ
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夏野菜をふんだんに使ったラタトゥーユです！
お野菜を切るだけで簡単にできる時短料理です！
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    材料

    2人分

    月花さば水煮
    1缶（200g)
    ズッキーニ
    半分
    玉ねぎ
    半分
    にんじん
    1本
    茄子
    ２本
    顆粒コンソメ
    大さじ1
    砂糖
    小さじ半分
    おろしニンニク
    小さじ半分
    オリーブオイル
    大さじ2
    トマト缶
    1缶
    水
    200ml
    トマトケチャップ
    大さじ1
    酒
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      にんじんと茄子は品切りに。玉ねぎは薄切り、ズッキーニは半月切りにする。
    2. 2
      オリーブオイルを深めのお鍋に入れ、1で切ったお野菜を入れて強火にかける。 全体に油が回ったらお水とトマト缶を加え、中火にして15分間蓋をして煮込む
    3. 3
      鯖缶を汁ごと加え、調味料を全て加える
    4. 4
      完成！
    #簡単
    #時短
    #手軽
    #旬の野菜×マルハニチロ商品
    #暑さに負けない！夏レシピ
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