Oishiine!!レシピ
まいわしとバジルのトマトピザ
こどもも大好きなピザにすることで、お魚を手軽に楽しく食べられます。
材料

2〜3人分

まいわし油漬エキストラバージンオイル
1/2缶
ピザ生地
1枚
トマトピューレ(なければケチャップ等)
大さじ1〜2
バジルの葉
好きなだけ
チーズ
好きなだけ
作り方
  1. 1
    ピザ生地にトマトピューレを塗る。 (ピザ生地は市販のもので可。今回は冷凍のピザ生地を使用) トマトピューレがなければケチャップでも可。 (今回は前日の晩ご飯で作ったトマト煮込みの余りのソースを使用。 コクが出ておすすめ)
  2. 2
    まいわし油漬エキストラバージンオイルを開け、魚の身を菜箸等で半分に割り ピザ生地にのせていく。 (私はいわしの背骨の食感が気になるので、身を半分に割った際に取り除きます。もちろん食べられるのでそのままでも可。)
  3. 3
    バジルの葉を好きなだけ乗せ、お好きなチーズをたっぷりめに乗せて オーブンのピザモードで焼く。
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