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さけフレークで和風ビビンバ
火を使わずにレンジだけで出来る簡単＆時短のお手軽ビビンバです。おうち居酒屋の〆にピッタリな和風味です☆
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ぽんころ料理大好き管理栄養士♪ パンも大好きで、パン作りを修行中です♡
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ネオ♪おじさんですが、よろしくお願いいたします。
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マルハニチロ大好き♪料理を食べるのも作るのも大好きな私です！ 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
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ちゅうた
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ミック皆さんと色々話せたらうれしいですね。勉強になります。宜しくお願いします。
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材料
（2人分）
- さけフレーク
- 2缶
- 人参
- 1/2本
- 小松菜
- 1束
- もやし
- 1/2袋
- えのき
- 1袋
- 卵
- 2個
- 白ごはん
- 適量
- ☆みりん
- 小さじ2
- ☆塩
- ふたつまみ
- ◎ごま油
- 小さじ2
- ◎砂糖
- 小さじ1
- ◎中華だし
- 小さじ1
- ◎白ごま
- 大さじ1
- △醤油
- 大さじ2
- △みりん
- 大さじ2
- △酒
- 大さじ1
- △砂糖
- 大さじ1
- △白ごま
- 大さじ1
作り方
- 1
耐熱ボウルに鮭を入れて600Wで2分30秒加熱してほぐし、一旦取り出す
- 2
耐熱ボウルに卵を割り入れ☆とよく混ぜ、ふんわりラップをして600Wで30秒加熱し、混ぜてから再度30秒加熱してそぼろ状になるまで混ぜ一旦取り出す
- 3
耐熱ボウルにえのきを入れて600Wで3分加熱し、△と和えて一旦取り出す
- 4
耐熱ボウルに人参、小松菜、もやしを入れて600Wで3分加熱し、水を切ってから◎と和えて一旦取り出す
- 5
器にご飯を盛り、2〜4とさけフレークを上に並べて乗せお好みで白ごまを振り出来上がり
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