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さんま蒲焼缶でちょっと大人な和風ピザ
タバスコの代わりにゆず胡椒でアクセントをきかせたお野菜たっぷりヘルシーでちょっと大人な和風ピザです。ワインにも合いますよ♪
材料
（2人分）
- さんま蒲焼
- 2枚
- 市販のピザ生地
- 1枚
- カマンベールチーズ(切れてるタイプ)
- 1個
- ピザソース
- 適量
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ミニトマト
- 4個
- 大葉
- 3枚
- かいわれ大根
- 適量
- レモン汁
- 少々
- 白すりごま
- 適量
- ゆず胡椒
- 少々
作り方
- 1
〈下ごしらえ〉トッピングの野菜を切る。玉ねぎはスライス、ミニトマトは半分、大葉は千切り、かいわれ大根は根元を切り落とす。さんま蒲焼とカマンベールチーズは、一口大に切っておく。
- 2
市販のピザ生地にピザソースを塗る
- 3
2に玉ねぎスライスをのせ、さんま蒲焼とミニトマト、カマンベールを均等に並べレモン汁と白すりごまを振りかける。
- 4
3をクッキングシートを敷いた鉄板にのせ、余熱したオーブンで加熱。野菜にこんがり焼き色がついてチーズがとろ～りとろけるくらいが目安です！
- 5
焼き上がった4に、かいわれ大根と大葉を盛り付けゆず胡椒を散らせば出来上がり♪
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ネオ♪おじさんですが、よろしくお願いいたします。
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