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材料3つ♪ゼラチンで固める簡単ココアプリン
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お好きなココア飲料があれば、思い立ったらすぐできる簡単ココアプリン。コーヒー牛乳飲料に変えたり、アレンジ自在。飲料の種類により、ココアパウダーや砂糖で自分好みに調節も簡単。
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    材料

    (約150cc容器)2個分

    ココア飲料
    300cc
    粉ゼラチン
    5g
    冷水
    大さじ2
    作り方
    1. 1
      大さじ2の冷水に粉ゼラチン5gを浸しておく。
    2. 2
      ココア飲料を半量づつに分けておく。
    3. 3
      ココア飲料の半量を沸騰直前（80度～90度）に温める。
    4. 4
      残りの半量の常温（20度～35度）のココアを混ぜる。混ぜ合わせると50度～60度になるので、ここでふやかしたゼラチンをよく溶かす。
    5. 5
      内側を水で濡らした容器に静かに流し入れる。 (型とゼリーの間に微細な水層ができ型から外しやすくなる)
    6. 6
      冷蔵庫で冷やし固める。 好みで、皿で蓋をして逆さまに振り型から出したり、ホイップクリームやココアパウダー、チョコレートなどでデコレーションをする。
    #ゼライス2024スイーツ
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