みんなのレシピ
甘酒トマトシャーベット
材料はゼライス、甘酒、トマトジュース、黒糖、水だけです。
ゼライス使用で、冷凍庫からしばらく出しておいてもシャーベットが溶けにくくなりました。
ゼライス使用で、冷凍庫からしばらく出しておいてもシャーベットが溶けにくくなりました。
材料
（1人分）
- 甘酒
- 200ml
- トマトジュース（食塩無添加）
- 50ml
- 黒糖
- 5g
- ゼライス
- 1袋
- 水
- 30ml
作り方
- 1
耐熱容器に水を入れ、ゼライスも加えて軽く混ぜる。電子レンジ500Wで30秒加熱し、スプーンでしっかり混ぜてゼライスを溶かす。溶かしたゼライスに甘酒、トマトジュース、黒糖を加えてよく混ぜ合わせる。
- 2
フリーザーバッグに1を入れてジッパーをしっかりと閉じ、平らにして冷凍庫に入れて凍らせる。
- 3
常温に戻し、手でもみほぐせるくらいの柔らかさになったら、袋の上からもみほぐして器に盛り付ける。
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甘酒とトマトジュースって合ううんですね。違う味のジュースも試したくなりました(^^♪
素敵な器で美味しそうなシャーベットがよりひんやりとした感じに見えます。
違うジュースで作っても美味しいだろうと思います。
優しい色でおいしそうです