パーティーにも大活躍🌟たっぷりフルーツゼリー🎵
材料
8人前～
- パインアップル・シラップづけ１缶
- 固形量260g(内容総量425g)
- キウイフルーツ
- １個
- ピンクグレープフルーツ
- １個
- プリンスメロン
- 1/2個～
- 水
- 200ml
- 砂糖
- 50g～お好み
- ゼライス
- 20g
- ゼライス用水
- 200ml
- レモン汁やトッピング
- お好み
作り方
-
1
パイン缶はシロップとパインを分けておき、他のフルーツは、お好みの大きさにカットしておく
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2
パイン以外のフルーツと水200mlと砂糖50gを鍋に入れ加熱し混ぜながらひと煮立ちさせ、さらに少し煮る
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3
ボウルに加熱したフルーツとパインとパインの汁を入れてよく混ぜ合わす。 フルーツ全体の温度が下がってしまった場合はもう一度加熱する
-
4
ゼライスをお湯でしっかり溶かしてからボウルに入れてよく混ぜ合わす
-
5
あら熱をとってから冷蔵庫でよく冷やし固める
-
6
固まったら、ゼリーの端にヘラなどをボウルに沿って剥がすようにゆっくり全面入れていく
-
7
ボウルに皿をあてゆっくりひっくり返しポンポンと振動を与えて剥がす
-
8
切り分けてお皿に盛り、お好きなトッピングをする(今回は大きめカットしてます)
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