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抹茶のパンナコッタ
抹茶のパンナコッタです
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マルハニチロ大好き♪料理を食べるのも作るのも大好きな私です！ 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
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材料
（2人分）
- 抹茶
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 150ml
- 生クリーム
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- ゼライス
- 小さじ1・1/2
- 水
- 小さじ3
- バニラエッセンス(あれば)
- 適量
- きな粉(あれば)
- 適量
- 黒蜜(あれば)
- 適量
作り方
- 1
ゼライスを水小さじ3でふやかしておく
- 2
鍋に牛乳を入れて火にかけて温め、砂糖を加えて溶かし、火を止めて生クリームを加えて混ぜる
- 3
小さめの器に抹茶を入れ、少量の湯（分量外）を加えて溶かし、（２）を大さじ１ほど加えて混ぜ、（２）に戻し入れて混ぜる
- 4
（１）のゼラチンを加えてよく溶かし、あればバニラエッセンスを加えて混ぜる
- 5
器に等分に入れ、かたまるまで冷蔵庫で冷やす
- 6
あればきな粉を茶こしなどでふるい、黒蜜をかける
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