Oishiine!!レシピ
抹茶のパンナコッタ
材料

2人分

抹茶
小さじ1/2
牛乳
150ml
生クリーム
大さじ1
砂糖
大さじ1
ゼライス
小さじ1・1/2
小さじ3
バニラエッセンス(あれば)
適量
きな粉(あれば)
適量
黒蜜(あれば)
適量
作り方
  1. 1
    ゼライスを水小さじ3でふやかしておく
  2. 2
    鍋に牛乳を入れて火にかけて温め、砂糖を加えて溶かし、火を止めて生クリームを加えて混ぜる
  3. 3
    小さめの器に抹茶を入れ、少量の湯(分量外)を加えて溶かし、(2)を大さじ1ほど加えて混ぜ、(2)に戻し入れて混ぜる
  4. 4
    (1)のゼラチンを加えてよく溶かし、あればバニラエッセンスを加えて混ぜる
  5. 5
    器に等分に入れ、かたまるまで冷蔵庫で冷やす
  6. 6
    あればきな粉を茶こしなどでふるい、黒蜜をかける
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